BISTRO DE PARIS

L’objectif de ce restaurant, qui a plus de 20 ans d'existence, est simple : faire découvrir aux Portoricains la cuisine française. Et ça marche du tonnerre ! Ceux qui cherchent l’exotisme des Caraïbes passeront leur chemin. Les autres devraient en revanche y passer une bonne soirée. Soupe à l'oignon, tartare de poisson, escargots, salade de Roquefort, camembert chaud, magret de canard à l'orange, bavette sauce Roquefort, truite meunière... les petits plats concoctés par le chef et maître d'hôtel normand, Thierry Dupont, régalent les palais.