COCINA AL FONDO
Cuisine Amériques - Caraïbes
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€€
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2024
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2024
Natalia Vallejo met sa passion et son talent au service d'une cuisine 100 % portoricaine qui fait la part belle aux saveurs et à la culture de son île. Avec des inspirations d'ailleurs, chaque recette, composée exclusivement d'ingrédients locaux, prend son ancrage dans l'histoire et les traditions culinaires de Porto Rico. C'est un voyage sensoriel unique que propose cette jeune cheffe cuisinière, qui a remporté en 2020 le prix James Beard du « Meilleur nouveau restaurant » et « Meilleur chef : Sud ». A bon entendeur, bonne dégustation !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Avis des membres sur COCINA AL FONDO
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Questions fréquentes :
COCINA AL FONDO se situe au Calle de Marshalls , San Juan
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