TURKISH DELIGHT
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Voici un excellent restaurant turc pour déjeuner ou dîner de délicieux plats à prix raisonnable à Anchorage. On y sert bien sûr des kebabs de bonne qualité à la viande parfaitement rôtie à la flamme tournante, des tavuk shish au poulet, des shakshuka aux aubergines, des keftas, falafels, etc. Bien sûr on peut opter pour des mezzes à tartiner sur des galettes. Une cuisine de légumes en sauces mijotées, saine, équilibrée et goûteuse, qui change des produits aseptisés gras et sucrés qu'on trouve aux États-Unis. Délicieux baklavas à la pistache en dessert.
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