2024
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Situé dans le quartier du Vieux-Korça, ce restaurant ouvert en 2023 est tenu par le chef parisien Jean-Pierre Chavanon, passé par les Ardennes et installé ici depuis 2015. Le menu mêle recettes albanaises et françaises : truite du lac d’Ohrid aux amandes, tave koci, bœuf bourguignon, plats végétariens… Menu au gré des saisons, assiettes soignées et copieuses accompagnées de vins locaux, comme le Mavrud, et français. On aime aussi les petites terrasses pour prendre un bon petit déjeuner avec d'authentiques croissants et des pains au chocolat.
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Informations complémentaires
Informations et horaires sur LE PARIS
Tous les jours 8h-23h. 800-2 500 lek/personne.
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