Guide de voyage Guane

Un petit village colonial d’une centaine d’habitants, qui dépend administrativement de Barichara. L’intérêt de Guane réside avant tout dans l’ancien chemin royal (Camino Real) de 9 kilomètres qui y mène depuis Barichara. Entièrement pavé, il est plus facile à faire depuis Barichara que l'inverse (ça descend depuis Barichara, ça monte depuis Guane). Compter moins de 2 heures de marche, à faire tôt le matin en raison de la chaleur sèche. Impossible de se perdre. A l’arrivée, une visite de l’église Santa Lucía et du Musée paléontologique et archéologique s’impose. Visite guidée des deux pièces renfermant d'impressionnants fossiles marins, des vestiges de la civilisation indigène et des pièces d'art colonial. On trouve quelques petits restaurants locaux et un hôtel dans le village. La boisson locale est la chicha, à base de panela et de maïs fermenté : attention, ce n'est pas pour tous les gosiers, demandez à goûter avant de vous lancer. Essayez également le sabajón, liqueur de différentes saveurs (café, citron, maracuya, etc.) à base de lait de chèvre et d'aguardiente. On trouve aussi des boutiques d'artisanat autour de la place : emportez un peu d'argent (en petite monnaie) car il n'y a pas de distributeur dans le village.