EL SANTÍSIMO
Cuisine internationale - Fusion
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€€
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2024
Recommandé
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2024
En face de l'hôtel Santa Clara, dans une ambiance romantique et d’un charme indéniable, une excellente cuisine fusion proposée par le chef colombien Federico Vega, dont une notable influence française (ce dernier ayant étudié chez Le Cordon Bleu). Une carte appétissante, avec par exemple Pañuelos de la novicia (croquants de camembert sauce au vin), ou Perdón del Señor (langoustines dans une sauce de mangue, gingembre et coriandre). Le service est aimable et professionnel et les prix restent étonnamment sages pour un restaurant gastronomique.
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Avis des membres sur EL SANTÍSIMO
4/5
1 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
notouchalapo
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
J'y ai passé le réveillon de Nouvel-An 2015 et j'ai été séduite sur toute la ligne : décor romantique et différent dans chacune des salles, service impeccable et bien rythmé (le restaurant était complet ce soir-là et le personnel est resté efficace et gentil tout du long), menu très bien équilibré et produits de qualité, apéritif et vins bien adaptés et à volonté. Probablement dans le top 5 de mes réveillons !
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Questions fréquentes :
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EL SANTÍSIMO se situe au Calle del Torno N° 39-76 , Cartagena De Indias
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