CELELE
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Getsemani, Cra. 10c # 29 -200, Calle del Espíritu Santo,
Cartagena De Indias,
Colombie
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2024
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2024
CELELE, terme aux multiples significations – de l'invitation amoureuse à une soupe caribéenne –, incarne le mélange culturel et la fusion des saveurs. Sous la direction du chef Jaime Rodriguez, cette cuisine créative célèbre les recettes ancestrales et les produits locaux des Caraïbes. Profitant de la biodiversité, chaque plat raconte une histoire. Jaime collabore avec l'association de jeunes producteurs Asocoman et les pêcheurs locaux. Sa carte, concise et efficace, reflète son parcours riche en expériences à travers la Colombie.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Questions fréquentes :
CELELE se situe au Getsemani Cra. 10c # 29 -200, Calle del Espíritu Santo , Cartagena De Indias
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