Au cœur de la ville, un petit coin des Pouilles dans une salle de pierre, voûtée, pour apprécier une cuisine méditerranéenne traditionnelle. Le chef propose un poisson frais du jour cuisiné selon son humeur. Si la carte fait surtout honneur aux produits de la mer, les carnivores ne sont pas oubliés, et les légumes de saison leur offrent une bonne compagnie. En entrée, on goûtera le poulpe en version carpaccio à la truffe, et l'on poursuivra avec le risotto au thon et fleurs de courgettes. Une bonne adresse où l’on ne fait pas exploser son porte-monnaie !
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Avis des membres sur OSTERIA DEL SEMINARIO
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Le caratteristiche principali sono efficienza ottimo servizio e continua innovazione nella scelta dei piatti che lasciano sempre a bocca aperta per la presentazione e utilizzo di materie prime freschissime!
Lo chef Piero ha sempre una marcia in più è il servizio a cura di Nicola e Leonardo è sempre inappuntabile degno di ristorante
stellato
Tutto prenotato tramite web e telefono
Accoglienza e disponibilità impeccabili
Pietanze tutte a base di pesce ottime
Tutti i partecipanti entusiasti
Un posto da ritornarci sicuramente