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Au cœur de la ville, un petit coin des Pouilles dans une salle de pierre, voûtée, pour apprécier une cuisine méditerranéenne traditionnelle. Le chef propose un poisson frais du jour cuisiné selon son humeur. Si la carte fait surtout honneur aux produits de la mer, les carnivores ne sont pas oubliés, et les légumes de saison leur offrent une bonne compagnie. En entrée, on goûtera le poulpe en version carpaccio à la truffe, et l'on poursuivra avec le risotto au thon et fleurs de courgettes. Une bonne adresse où l’on ne fait pas exploser son porte-monnaie !
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