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L'adresse ravira les carnivores et ceux qui en ont assez du poisson : ici, les pièces de viande chianina, l'agneau et les saucisses rustiques sont grillés au feu de bois dans la grande cheminée de la salle principale. Les entrées et les plats de pâtes sont ancrés dans la tradition paysanne des Pouilles, et l'on trouve à la carte des plateaux de fromages et charcuteries, des orecchiette aux cime di rapa et des gnocchis à la saucisse et aux champignons cardoncelli. Une cuisine simple et savoureuse. Agréable terrasse à l'ombre de la ruelle par beau temps.
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Avis des membres sur OSTERIA CACCIANFERNO
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