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Préparez-vous à un doux voyage de parfums et de saveurs orchestrés par le grand (et très modeste) chef Pietro Zito, un véritable ambassadeur de la cuisine des Pouilles, des matières premières qu'offre sa terre généreuse, du savoir-faire de ses producteurs. Voici un lieu où l’on se sent comme si l’on était invité chez des amis. On aperçoit les cuisiniers s’agiter joyeusement à travers une baie vitrée, l’atmosphère est cosy, authentique. Une cuisine traditionnelle faite à base de produits frais de saison, pour beaucoup provenant du potager tout proche. Un régal.
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Avis des membres sur ANTICHI SAPORI
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