Une référence en matière de restauration. Dans la partie ville, tout près de la Piazza del Popolo, dans un cadre superbe, un trullo avec une salle voûtée en pierres apparentes, sobre et élégante. La cuisine est raffinée, généreuse et régionale, elle offre un bel aperçu des produits typiques de la région : capocollo de Martina Franca, burrata, orecchiette, fave e cicoria traditionnelles (purée de fèves et chicorée). Bonnes viandes grillées à la cuisson maîtrisée et desserts faits maison. Service efficace et cordial. Très bon rapport qualité-prix pour Alberobello.
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Avis des membres sur TRULLO D'ORO
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Adesso io dico, purtroppo per lui ha scelto o forse no, un lavoro a contatto con le persone. Almeno un minimo di sorriso e magari un minimo di cortesia é giusto averla, sopratutto in un ristorante del genere. Spero per voi che sia stato solo un caso isolato, perché sennò sarà il caso per voi di iniziare a preoccuparvi!
Ho messo una stella al servizio solo perché non era possibile metterne meno, ci siamo sentiti trattati come se fossimo niente.
Noi non abbiamo trattato in malo modo nessuno ed è giusto che nessuno faccia così con noi!
In ogni caso, se dovessi tornare ad albero bello non tornerei in questo ristorante, nonostante il cibo buono.
Gli effetti di un servizio pessimo gravano nel ristorante in generale purtroppo.