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Nichée dans les petites rues blanches de Locorotondo, une jolie trattoria au charme indéniable, tenue par deux amoureux du terroir qui produisent eux-mêmes une bonne partie des produits proposés à la carte. L'établissement est considéré comme l'une des meilleures tables de la ville, une réputation confirmée par les habitants. La cuisine est traditionnelle, copieuse et de bon ton. Prix raisonnable, service rapide et souriant. En amuse-bouche, les traditionnels toasts à la stracciatella et tomate font simplement merveille. Une pépite qui vaut le détour.
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