Traditionnel, soigné, intime et authentique... Bref, une petite adresse comme on les aime. Rosaria (Rirì pour les intimes) est aux fourneaux, pour préparer une cuisine qui suit les arrivages du marché et qui rend honneur aux produits du terroir. L'assortiment d'antipasti offre un bel aperçu des spécialités locales, et les plats de pâtes sont excellents, dans la pure tradition apulienne : orecchiette à la tomate et au cacioricotta, paccheri aux fruits de mer... Agréable salle sous les voûtes de pierre, et petite terrasse dans la rue aux beaux jours.
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Avis des membres sur LOCANDA ZIA RIRÌ
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Ci siamo trovati di passaggio x una piccola vacanza in puglia, che dire, cibo ottimo, curato nei minimi dettagli, accoglienza meravigliosa, la proprietaria disponibile e gentile... Consigliatissimo