Sur les remparts de Gallipoli, à côté de l’église della Purità, une enseigne de standing bien connue de tous les habitants. On y sert une cuisine traditionnelle exclusivement à base de poisson. L'antipasto di mare offre un bel assortiment de spécialités (thon cru, salade de poulpe, anchois marinés, moules gratinées). Bonnes pâtes aux fruits de mer, grillades de poissons et succulents scampis au four en croûte de sel, parfumés de persil et d'huile. On assortira le tout d'un bon vin blanc frais de la région ! Réservation recommandée en saison.
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Avis des membres sur LA PURITATE
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