Au bord de l’eau, Il Bastione est comme un bateau, entouré par la mer qui vient s’écraser à ses pieds. En face, un autre bastion laissé libre donne une idée de l’avancée sur laquelle s’élève aujourd’hui le restaurant. La cuisine inventive, à base de produits de la mer, est cohérente et jamais prétentieuse. Le mariage des goûts s’opère subtilement et l’on est à chaque fois agréablement surpris. Les serveurs sont discrets et gardent toujours un œil sur votre assiette. Au mur, les tableaux de Pignatelli donnent une touche surréaliste au lieu.
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Avis des membres sur IL BASTIONE
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