Ce lieu légèrement excentré, dans un petit coin de nature en bordure de la ville moderne, est l’une des meilleures adresses gastronomiques de Calabre, tenue par les frères Alia, dont le cadet, chef cuisinier doux et gentil, dirige le restaurant avec un savoir-faire d’expert. L’aîné, plus austère, s’occupe de la partie hôtelière (Alia Jazz Hôtel) : quelques chambres, à la fois rustiques et cosy, sont installées dans des petites maisons au fond du jardin. La qualité et le raffinement de la cuisine font de cet établissement un endroit très apprécié.
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Avis des membres sur LA LOCANDA DI ALIA
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