L' ANTICO BORGO
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Un bon restaurant spécialisé dans les saveurs de la mer. Une orientation qui peut paraître incongrue au vu de l'environnement montagnard, mais la magie de la Calabre réside justement dans le fait que la mer n'est jamais loin : Morano se situe à une quarantaine de kilomètres de la mer, que ce soit le versant ionien ou le versant tyrrhénien ! Aussi, les plats de poissons et de fruits de mer sont de grande qualité, avec des cuissons parfaites, des associations de saveurs réussies et des présentations raffinées. A tester : le risotto au saumon et à la réglisse.
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Avis des membres sur L' ANTICO BORGO
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