L' ANTICO BORGO
Un bon restaurant spécialisé dans les saveurs de la mer. Une orientation qui peut paraître incongrue au vu de l'environnement montagnard, mais la magie de la Calabre réside justement dans le fait que la mer n'est jamais loin : Morano se situe à une quarantaine de kilomètres de la mer, que ce soit le versant ionien ou le versant tyrrhénien ! Aussi, les plats de poissons et de fruits de mer sont de grande qualité, avec des cuissons parfaites, des associations de saveurs réussies et des présentations raffinées. A tester : le risotto au saumon et à la réglisse.
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Avis des membres sur L' ANTICO BORGO
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Abbiamo preso carpaccio di gambero rosso con tocchetti di burrata del posto e stracciatella con gambero rosso e pistacchi, uno più buono dell'altro. La presentazione era spettacolare e la qualità degli ingredienti era eccezionale. Anche i secondi ed il dolce erano veramente buoni, ma gli antipasti sono stati veramente il punto forte del pranzo.
Il rapporto qualità-prezzo è ottimo, soprattutto considerando la qualità del cibo e l'atmosfera particolare in cui ci si trova. Consiglio a chiunque di assaggiare questi piatti e di godersi un'esperienza culinaria di alto livello senza spendere troppo. In generale, questo ristorante offre un'atmosfera familiare e accogliente, cibo di alta qualità e un servizio eccellente. Non vedo l'ora di tornare!