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Non loin de la zone archéologique, une locanda de longue tradition qui propose une cuisine locale de qualité, très soignée. Antonio et Rocco Simone, deux frères, œuvrent à la défense du patrimoine culinaire calabrais, concoctant une cuisine authentique à base de produits à kilomètre zéro. Des saveurs, de la générosité et du soleil dans l'assiette ! Les suggestions évoluent en fonction des produits frais du jour. Parmi les plats phares : les pâtes maison au ragoût de chèvre, les boulettes de viande et le stocco en sauce (de la morue). Bon rapport qualité-prix.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA FONTANELLA
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tradizione calabrese vuoi mangiare a "La Fontanella" devi andare.
Quando si arriva sul tavolo si trova una bottiglia di vino rosso locale. Sincero.
Siamo partiti con gli antipasti della casa: ottimi gli insaccati, la ricotta ed il primo sale, le polpettine e tutte le altre portate calde. Il primo è composto: maccheroni di casa con sugo di polpette. E polpette servite a parte, insieme a un grasso e magro che parlava da solo, tanto era buono.
Poi le chiacchiere, le prime dell’anno. Ottime anche loro.