DEN GOUDEN KARPEL
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Côté Vismarkt (marché au poisson), la poissonnerie avec ses produits de la mer en provenance directe de la criée de Zeebruges. Côté Huidenvettersplein (place des tanneurs), la terrasse du restaurant où l'on peut déguster poissons, moules, pinces de crabe et autres délices de la Mer du Nord. À midi, le restaurant propose des plats classiques, des portions de fruits de mer, des salades et le poisson du jour à prix modique, impeccablement cuit et joliment dressé sur une nage de petits légumes. Le soir, l'adresse se fait gastronomique avec des préparations raffinées.
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