BIJ KOEN EN MARIJKE
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Des viandes au feu de bois, une bonne bière dans un restaurant à Bruges offrant un accueil convivial.
Ce restaurant au cadre rustique flamand est un temple dédié à la viande de bœuf. Elles sont cuites au feu de bois ouvert et ça sent délicieusement bon. La spécialité : l'entrecôte, la meilleure pièce du boucher. Toutes font 400 g, on choisit simplement sa vache et degré de maturation : de l'Holstein de Zélande, de la Rouge de Flandres (la race locale de Flandre-Occidentale), de la Black Angus du Hainaut ou d'autres races, jeunes et élevées par de petits producteurs locaux, pour préserver la tendresse sous les canines et la qualité. Accueil spontané et convivial.
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Avis des membres sur BIJ KOEN EN MARIJKE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
L'ambiance, le cadre est fort chaleureux et très convivial.
Par contre, je déconseille le menu végétarien, plutôt coûteux 25€.