Avis BRUUT Bruges - Brugge

Name: BRUUT
Address: Meestraat 9, Bruges - Brugge, (region)0, 8000, Belgique
Telephone: +32 50 69 55 09
Price range: €€€

Avis des membres sur BRUUT

4.6/5

41 avis

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Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

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Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

Ariane C.

Visité en janvier 2025

Sublime ! Peut-être le restaurant qui m'a le plus impressionné dans ma vie ! On sent que l'équipe veut vraiment ravir ses clients dans les moindres détails ! Une ambiance très chaleureuse, comme un grand dîner entre amis ! Un grand bravo !

GERARD F.

Visité en janvier 2025

Une superbe expérience culinaire.

marcus s.

Visité en janvier 2025

Quelle expérience que ce bistro Bruut, vraiment Bruut même !
Voici une sensation gustative à l'autre... des vins de classe supérieure, du champagne..
L'équipe est formidable, merci et à bientôt

francesco c.

Visité en décembre 2024

Très mauvaise nourriture j'ai mal mangé le propriétaire n'a pas compris ce que veut dire restauration de luxe très cher la pire expérience de ma vie

Heiner H.

Visité en décembre 2024

Du grand cinéma

Un menu génial de bout en bout.....qui a suivi une ligne claire

Parmi tous les points forts, le dessert est tombé à 4 étoiles - :)

Un travail de cuisinier formidable !

Wim V.

Visité en décembre 2024

Savoureux mais très cher. Trop de vins naturels.

Stavros S.

Visité en décembre 2024

Très bon menu surprise pour le déjeuner, mais le dessert devrait être reconsidéré car il n'était pas d'un goût facile.

Ale C.

Visité en décembre 2024

Bonne expérience, nouvelles saveurs et présentation créative

Jan V.

Visité en novembre 2024

Très bon restaurant, avec des saveurs très variées et des présentations créatives. Un seul menu pour le dîner, pas de carte. Bonnes explications sur les plats et les vins. Pas donné, mais satisfaisant sur toute la ligne.

Martine D.

Visité en novembre 2024

Festival de subtilités des saveurs !
Finesse, présentation et explications du Chef: Exceptionnel !!
Un voyage culinaire sublime !
Anniversaire INOUBLIABLE!

Sebastiaan D.

Visité en octobre 2024

Invité par mon patron. Il sait vraiment où manger de très bons plats. Je m'en souviendrai longtemps.

Aline B.

Visité en octobre 2024

Des plats pleins de saveurs et audacieux. Un accord mets-vins qui nous fait découvrir des vins qu'on aurait pas goûté de premier abord. Un service sympa et décontracté.

Dominique R.

Visité en octobre 2024

Une expérience fantastique !

Nadia M.

Visité en octobre 2024

C'est génial ! Une nourriture incroyablement délicieuse, un service super sympathique. Les plats étaient comme des œuvres d'art. Merveilleux ! Hautement recommandé

Katy D.

Visité en septembre 2024

C'est catégoriquement l'une des meilleures expériences gastronomiques que nous ayons jamais eues. La nourriture était sublime, l'éthique et l'utilisation d'ingrédients locaux excellentes. Les vins d'accompagnement étaient très inhabituels et magnifiquement complémentaires. L'atmosphère est très spéciale, Bruno et Rob sont si accueillants, la soirée était détendue et relaxante, chaleureuse - et pleine de rires. Je ne saurais trop vous recommander !

airtravel

Visité en juin 2024

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Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Top experience culinaire

Un lieu caché et vue sur canal. Une vraie découverte de ce restau bruut.

Christine D.

Visité en avril 2024

Wine pairing was awful. Food was delicious and beautifully presented. Cook asked a kiss from my 25 year old daughter.

Geertruida V.

Visité en mars 2024

Un specialeke

Maxim B.

Visité en mars 2024

Enorm lekker gegeten, nieuwe dingen ontdekt en geproefd die we nog niet kenden. Zeer vlotte en vriendelijke service, een aanrader. Wij komen zeker terug!

Timothé

Visité en mars 2024

Une des plus belle expérience culinaires que j'ai eues. J'ai adoré à la fois les plats et les vins.
On est sur une cuisine brute, sans fioriture (ca reste élégant) mais tout est parfaitement maîtrisé.
Au niveau du gout, ça tabasse mais tout reste équilibré.
Pour mon anniversaire, je n'aurais pas rêvé mieux.

Sofie D.

Visité en février 2024

Top.....❤️

Philippe T.

Visité en février 2024

Super lekker! Een echte ontdekking!

Tom G.

Visité en février 2024

So I left this restaurant feeling sad, as I know it will be a very long time until I eat food this good again!

Bruno and his team have created something very special at Bruut and the experience begins the second you walk in the front door. No table cloths, no menu, no stiff awkward convos just a seamless exciting and curious evening of knockout wines and food of the highest possible standard. The 9 course tasting menu seemed to get better and better as the night went on and we just didn’t want it to end.

You would struggle to find a better restaurant in Belgium! In fact I wouldn’t even bother looking, just head here and you won’t be disappointed….

Nicolas M.

Visité en janvier 2024

Een toppertje. Lekker eten, leuke sfeer en toffe bediening. Zeker aan te raden.

Nicolas D.

Visité en janvier 2024

Incroyable ????

Elena V.

Visité en janvier 2024

Закуски были вкусными, горячее разочаровало, странный выбор вин, очень всё средне.

Olivier D.

Visité en décembre 2023

Leuke setting met top bediening en vooral super lekker eten. Een nieuw favorietje

Simon ..

Visité en novembre 2023

Smaakvolle, creatieve en met expertise bereide maaltijden van hoog niveau. Fantastische wijncombinaties. De zaal is klein en dat draagt bij aan de sfeer. De prijzen zijn in verhouding met de uitstekende kwaliteit.

Mark D.

Visité en novembre 2023

We enjoyed the Belgiantwist menu. Food paired with Georgean natural wines.

Bruno presented his new dishes and menu, a fusion of Belgian and Georgian ingredients
@wurdemanjohn from @pheasants_tears and @madskleppe former sommelier @nomacph did a marvellous wine pairing

My personal favourites were the Flaxseed cracker with North sea shrimp paired with #tsolikouri 2021
Salted beets surrounded with ferments and horse radish paired with somewhat aged #khivikvi 2019
Another top pairing of the evening was definitively the Wild hare chocolate dry aged, with red cabbage, plums and smoked foie gras with #saparavi 2021

To finish off with Bruno's Kiss my chestnuts paired with a #chinuri #petnat @iagos_winery

Alena K.

Visité en octobre 2023

Interested design of the food.. It looks pretty... but we didn't really like the taste, size of portions, quality of products and atmosphere was to much urban.. also music in techno style was not really on our taste.. service was great!