2024
Y aller et contacter
Zuid55 fait partie des tables gastronomiques de Bruges. Frédérik et le chef Bart vous feront vivre une vraie expérience culinaire.
« Si c'est bon, les gens vont venir ». Voici le pari du Zuid55, et c'est réussi ! Juste à l'extérieur du centre, il fait partie des tables gastronomiques de Bruges. Frederik est sommelier de passion — vous noterez la magnifique cave au centre de la salle — et vous conseillera sur l'accord mets-vins. Le chef Bart vous embarque dans son univers culinaire de haut niveau et décalé. Chaque plat a une histoire et est travaillé avec des produits de saison. Le clou du spectacle : le dessert. On ne vous en dira pas plus, mais nous parions que vous n'avez jamais vécu ça !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur ZUID55
Du jeudi au dimanche de 12h à 14h et de 18h30 à 20h30 (20h dimanche). Fermé samedi midi. Menus à partir de 58 €.
Message du propriétaire
BIENVENUE AU RESTAURANT ZUID55 AU COEUR DE BRUGES
Frederik et son équipe vous souhaitent la bienvenue sur ce site. Ils sont prêts à vous accueillir chaleureusement et à vous gâter culinairement dans un restaurant rénové, cosy et branché 'Zuid 55'.
Nous travaillons avec une petite carte. Le déjeuner est disponible tous les jours ouvrables dans l'après-midi.
La brigade de cuisine crée des plats de saison. Les produits frais et locaux sont en tête de liste pour vous surprendre.
Frederik est heureux de vous faire profiter de sa vaste collection de vins. Les amateurs de vins se retrouveront dans une belle carte des vins.
Si vous avez des questions ou des souhaits, n'hésitez pas à nous contacter.
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Composez vous-même votre menu 3 ou 4 services parmi les suggestions selon la saison choisie (à partir de 10 personnes) Walking dinner, accueil au salon, buffet froid ou chaud, tout est négociable.
STYLE & TENDANCE !
Avis des membres sur ZUID55
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Slavi de gastheer gaf een boeiende uitleg bij iedere wijn en je kon duidelijk zien dat hij een passie had voor het onderwerp Bulgaarse wijnen. Het concept waarbij je steeds 2 wijnen kreeg bij ieder gerecht en zelf kon bepalen welke het beste bij het eten paste. Was goed gevonden en zorgde voor wat interactie.
Het eten was ook uitstekend en zeer verfijnd. Hoewel de porties misschien aan de kleinere kant waren. Maar gezien de focus op de wijn lag is dat te begrijpen.
Al met al was het een geweldige en unieke ervaring. We zullen zeker terugkomen voor een tweede keer! Bedankt aan het team van Zuid 55 Dine voor een onvergetelijke avond.
Questions fréquentes :
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Gerechtjes lekker maar klein naar mijn persoonlijke mening.
Zoals goed omschreven "aardappelpuree in een krokant jasje wat we een kroketje noemen" 1 stuk!! .
Leuke ervaring.