SIVALAI
Restaurant thaï à Bruges offrant des portions généreuses et une cuisine fraîche.
Pour changer des spécialités brugeoises plutôt constituées de plats en sauces consistants, rien de tel qu'un thaïlandais dans le quartier du Béguinage, peu couru des touristes et très abordable. Le patron est un Thaïandais très sympathique, tandis que sa femme s'active en cuisine. La soupe Tom Yam est divine, tout comme la salade de papaye verte et le curry panang (semblable au curry rouge). Tout est préparé en portions généreuses à grand renforts de légumes, tout en légèreté. La décoration est bien agencée et la cuisine fraîche et authentique.
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Avis des membres sur SIVALAI
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