DE MANGERIE
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Restaurant thaïlandais et méditerranéen du chef Kristof Deprez à Bruges proposant des tapas et des plats végétariens.
Attention, restaurant de taille restreinte, donc n'oubliez pas de réserver ! Ici, on privilégie une atmosphère feutrée, contemporaine et le plaisir de déguster de la « world » cuisine. Kristof Deprez, le chef, a beaucoup voyagé et propose une cuisine nouvelle et créative, d’inspiration thaïlandaise et méditerranéenne, ainsi que quelques plats végétariens, en utilisant les tajines et woks comme mode de préparation. La carte change toutes les 6 semaines. Avec le menu, une superbe assiette de tapas est offerte à l’apéritif. A De Mangerie, les produits sont soignés, tout comme la présentation et les assiettes copieuses : une adresse à retenir !
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