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DUC DE BOURGOGNE

Restaurant d'hôtel €€€
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12, Huidenvetterplein, 8000Bruges - Brugge, Belgique
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2024
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2024

Cuisine régionale et vins supérieurs du cellier dans un restaurant à Bruges offrant une vue sur les canaux.

La carte, classique, dévoile aux visiteurs les alléchants intitulés d’une cuisine flamande traditionnelle de qualité. Plats régionaux et vins de grande cuvée se dégustent dans un cadre historique avec vue spectaculaire sur les canaux et son du carillon du beffroi en arrière-plan, on ne peut faire plus scénique. On peut se laisser tenter en entrée par la salade aux crevettes de Zeebrugge au pesto rouge suivies de noisettes d'agneau au romarin, un délice. Le service à l'ancienne est orchestré par dans la tradition de ces restaurants chics d'un autre temps. Les lieux abritent également un joli hôtel cossu.

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Avis des membres sur DUC DE BOURGOGNE

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J'ai dégusté une bouillabaisse avec un petit homard d'excellente faction. Le service est un peu grand style... Les garçons servent le vin toutes les 5 minutes ce qui peux faire penser qu'il faudra commander une 2ème bouteille mais je me trompe peut-être sur leurs intentions. Le cadre est merveilleux et je ne peux que recommander cet établissement. le foie gras d'oie et le saumon en entrée est délicieux.

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Questions fréquentes :

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DUC DE BOURGOGNE se situe au 12, Huidenvetterplein , 8000 Bruges - Brugge
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