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Les Français sont souvent des fins connaisseurs de vins, mais peu savent s'y retrouver dans les bières. La Belgique, avec plus de 300 références de blondes, brunes et ambrées, peut enorgueillir d'avoir là un beau patrimoine houblonné ! Katie, zythologue (l'équivalent de l'œnologue), sommelière en bière (eh oui ça existe !), propose aux touristes novices en mousses artisanales d'expérimenter des bières différentes en fonction de ses goûts. À Bruges, Katie propose la visite d'une brasserie artisanale, une dégustation bières et fromages... tout un programme !
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