THE CHOCOLATE LINE
Dominique Persoone est certainement le plus subversif des chocolatiers belges. Ganache au petit pois, praline à l'huile d'olive ou au vinaigre de cabernet-sauvignon : le virtuose n'a pas froid aux yeux. Accords inédits (la Chill-Pill avec du gel de pomme et de l'herbe), jeux avec l'alcool (la Satisfaction à la vodka Crystal Head, fraise et citron kaffir). Mais la plus étonnante de ses créations est le Chocolate Shooter qui catapulte de la poudre de cacao (aromatisée framboise ou menthe-gingembre) dans vos narines. Rock'n'roll !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur THE CHOCOLATE LINE
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Questions fréquentes :

Les associations sont étonnantes : chocolats aux oignions frits , à la feuille de cigare havane , au cannabis et j'en passe !
Les tarifs sont très corrects comparé aux boutiques avoisinantes.