SANTA FE

Un lieu très fréquenté, trop même, dans le quartier branché de la Cascade. Sa terrasse ombragée occupe toute l'esplanade entre le bas de la Cascade et la place de la France, au pied de l'Opéra. C'est dire qu'il peut accueillir du monde, dont les enfants, qui ont droit à un espace de jeux et atelier de peinture sur l'herbe, et à des matinées spéciales samedi et dimanche. Clientèle un peu moins familiale le soir, avec des shows musicaux. Souvent bondé, il faut souvent attendre pour un café, et bien plus pour les plats de fruits de mer et spécialités japonaises.