Ce restaurant à l'ambiance conviviale et à la décoration design est tenu par le talentueux chef Jordan Olivo. Pour créer cette adresse, il s'est inspiré des barbecues qu'il organisait le week-end avec ses amis et sa famille ; ainsi, comme le nom des lieux le laisse penser – « charcoal » signifiant « charbon » – ici, tout est cuit sur le feu. Au menu : une cuisine de saison qui fait tant la part belle aux compositions inventives à partir de légumes qu'aux belles pièces de viande, allant du filet de bœuf Angus au steak de première qualité.
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Avis des membres sur CHARCOAL VENICE
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