C'est perché au 71e étage de l'US Bank Tower que cet établissement chic et branché a ouvert en 2016. Avec sa vue à couper le souffle, il s'agit du plus haut restaurant des Etats-Unis situé à l'ouest du Mississippi. Dans un environnement design, on y mange une cuisine américaine moderne et inventive. La longue sélection de cocktails et de vins est appréciable, notamment lorsque l'on s'y rend pour seulement prendre un verre afin de profiter de ce cadre exceptionnel, assis dans de larges sofas vintage. Réservation fortement conseillée.
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Avis des membres sur 71ABOVE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
The portions are rich taste and in aesthetic value, bountiful and captivating in flavor and presentation, and are a good size and not disappointing like other high-end restaurants where you're served foam on half a pea and a grape stem on the left of the plate only to be charged $400 for "the chef's vision" (boo) that in reality are neither aesthetically pleasing nor does it stimulate any part of the palate in any memorable way. Yes, restaurant on Melrose, you know who you are and the others, too. 71Above is NOT that kind of place and is, indeed, a beautiful and fulfilling dining experience. Have dined there many times and is our go-to.
71Above is one of the only restaurants that serves *actual* and true A5 Wagyu prepared by truly professional chefs that understand the care and attention-to-detail this cut merits.
Also home of the best Old-fashioned (called The Downtown here).
This is a MUST experience. Make reservations in advance. Local or tourist, it is simply 'cannot miss'. New York has Le Bernadine, LA has 71Above. Best in LA.