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Le Spago est caractérisé par son mur décoratif composé de 7 000 bouteilles de vin, son patio doté d'une verrière et sa cuisine ouverte, le tout agencé dans un style contemporain. Sa réputation tient à ses spécialités 100 % californiennes, dont l'accent est mis sur la provenance et la qualité des ingrédients. Ajoutez un zeste d’inventivité et vous obtenez l’un des restaurants les plus iconiques de Los Angeles, ouvert par le très célèbre chef austro-américain Wolfgang Puck en 1982. Ce dernier a notamment cuisiné pour plusieurs présidents américains.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur SPAGO
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Wolfgang even came out and introduced himself and was so lovely!
A million thanks to the chef and his team.
Moriah N. Boone
One of the best dining experiences I have ever had - Wolfgang Puck is not only a culinary genius, but a warm and gracious host who took a special occasion “over the top” - and heading out of this world! His time spent with us was generous and inspirational. A true gentleman. We highly recommend the California Tasting Menu enough. Wine pairings were stunning.