Spécialisé dans les soupes aux nouilles coupées à la main – ou kal-guk-su – cet excellent restaurant coréen sert également des dumplings – des ravioles aussi appelées mandu – des bibimbap – du riz servi avec du bœuf haché, de la garniture aux œufs et des légumes sautés – et son incontournable bossam – de la poitrine de porc bouillie, servie avec du chou mariné croquant et du kimchi préparé à partir de radis épicés. Une expérience culinaire à part entière, où l'on découvre des plats aussi savoureux que copieux, toujours présentés avec soin.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur HANGARI KALGUKSU
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Note: The valet parking is $4. We were charged $10 because they saw us come from outside the parking lot. We ate at Hangari and went for a walk. The valet guy was rude about it and said they were going to charge extra for not picking up the car after dining. We obviously didn't know about it. I know it's not the restaurant fault but it would have been nice if they mentioned it.
The clam kalguksu boosts the robust anchovy soup, adding depth to the flavor. For an extra dollar, you can opt for chewy sujebi noodles, which are a delightful alternative.
The meal starts with a mini barley rice appetizer paired with spicy gochujang, offering a satisfying beginning.
Definitely worth visiting for a true taste of Korean traditional noodles!