Logé dans un ancien entrepôt en brique, à la lisière d'Arts District, Bestia s'est affirmé comme l'un des restaurants italiens les plus en vogue de Los Angeles. Parfois complet plusieurs mois à l'avance, il est cependant possible de trouver de la place pour dîner au bar, dans une ambiance branchée et bruyante qui rappelle l'élégance hyper moderne des restaurants new-yorkais. Des cocktails à l'assiette, ici, tout est créatif et raffiné. Ne faites pas l'impasse sur les antipasti – à se damner – ni sur les ravioli – inoubliables – mais évitez les pizzas, trop chères.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur BESTIA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Unfortunately, you'll no longer be able to find the cassoeula ("a version of a traditional cabbage stew popular in Milan") that was mentioned by Jonathan Gold because it "hasn't been on the menu for quite some time".
The service although cordial can sometimes be hard to find due to the sheer volume of customers in the dining area, specifically servers. There are plenty of busboys around to refill water or take away finished plates. The atmosphere was dimly lit but very crowded and noisy with narrow spaces to walk, don't come here if you're claustrophobic or looking for an intimate environment.
For any special occasion, you won't be receiving anything complimentary so don't wait for it. There are only two unisex bathrooms which is a bit surprising considering that the restaurant felt like it seated 100 people.
For pasta, we'll stick to Colapasta.
If you're still starving afterwards, Guerilla Tacos is right around the corner.