Michael McCarty ouvre ce restaurant à son nom en 1979 ; il influence alors largement la cuisine californienne et devient le chef de file du mouvement fusion. Il est parmi ceux à avoir popularisé l'alliance du fromage de chèvre avec de l'arugula et des oignons caramélisés. Il est aussi parmi les premiers à avoir daigné prendre au sérieux les vins de Californie. Aujourd'hui Michael semble être resté bloqué au temps de son âge d'or. Entre nous, un petit lifting du menu ne ferait de mal à personne. Reste qu'un déjeuner sur sa terrasse est tout simplement incontournable. Artistes, écrivains, acteurs et tous ceux qui peuvent se le permettre viennent se restaurer ici.
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Avis des membres sur MICHAEL'S
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
A beautiful space with an inventive menu. Bonus points for the manager or owner himself (Michael, one assumes) stopping by to say hello.
Made for a very lovely evening reuniting with old friends. Many thanks to our waitress and to the chef.
Service and atmosphere was great. Good cocktails