POLO LOUNGE

Le Polo Lounge est un des endroits les plus emblématiques de l'âge d'or d'Hollywood. On ne compte plus le nombre de films qui y ont été tournés. La rumeur dit aussi que le président Nixon aurait séjourné ici pendant le scandale du Watergate en 1972. La cuisine est raffinée et locale et se déguste sur un air de jazz ou de piano le midi et le soir. Tous les soirs à 18h, le personnel déploie le rituel du cocktail et apporte les croustillants aux trois couleurs, le guacamole en morceaux, la sauce maison.