PAPPY & HARRIET'S
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Non seulement les grillades sont cuisinées à l'extérieur, au feu de bois, mais elles sont à déguster à l'intérieur, dans cette exquise maison de rondins de bois en plein désert, devant les groupes de folk et de rock venus se produire en santiags et mini-short, avec une bière artisanale. C'est ici, à Pioneertown, que se tournaient de nombreux westerns dans les années 1950 ; ce restaurant n'était alors qu'un décor de cinéma. Aujourd'hui, Pappy & Harriet's a vraiment un charme décoiffant tout droit sorti d'un film de road-trip américain. Réservez si vous ne voulez pas vous retrouver le bec dans l'eau : nombreux sont les branchés de L.A. et du coin qui ont compris qu'il se passait ici quelque chose d'unique et de magique. Même Paul McCartney ne s'y est pas trompé : il est venu honorer la toute petite scène de Pappy & Harriet's lors d'un concert surprise en 2016.
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