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Ouvert le 7 décembre 1982, il s'agit du tout premier restaurant de la chaîne. Le concept : une décoration inspirée des années 1940, avec une pièce immaculée dans laquelle seuls les sièges et les banquettes, rouges, apportent une touche de couleur. Qu'il s'agisse des petits déjeuners, des burgers ou des milkshakes, on n'y vient pas pour la saveur de la cuisine, comparable à celle de tous les diners traditionnels, mais pour la vue sur le Pacifique, absolument imprenable. En cause : la situation de l'établissement, à l'extrémité de Balboa Pier, sur Balboa Peninsula.
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Avis des membres sur RUBY'S DINER
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