MAKOTO SHOKUDO
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Visiter Kitakata et ne pas déguster de ramen serait une erreur. Avec ses 60 ans d'histoire, sur quatre générations, Makoto Shokudo est une adresse incontournable. Il parait que la saveur d'aujourd'hui est toujours la même, des décennies après l'ouverture. Le lieu est très populaire auprès des locaux, qui n'hésitent pas à venir manger des ramen... dès 7h. Le restaurant, situé au rez-de chaussée de la maison du propriétaire, comprend des salles avec tatami, des tables et un comptoir. Pour les plus gourmands, le plat de nouilles au porc composé de 10 tranches !
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