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RYOTEI SUZAKI

0577320023

L'avis du Petit Futé sur RYOTEI SUZAKI

Plaque millesim 2022

Ouvert depuis plus de 250 ans, ce restaurant traditionnel propose à ses clients la fameuse cuisine kaiseki avec des sansai (légumes verts de la montagne). Enfin, plus précisément, la cuisine servie ici est une cuisine dite Sowaryu Honzen, qui se base sur l'esprit de la cérémonie du thé. Il existe de nombreuses règles de sélection des ingrédients et des assaisonnements ainsi que de disposition des aliments dans les plats. Ces règles traditionnelles sont respectées par l'établissement depuis 1794. Le restaurant est magnifique. Il faut absolument réserver.

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5/5 (1 avis)
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Informations et horaires sur RYOTEI SUZAKI

Ouvert tous les jours de 11h30 à 14h et de 17h à 19h. A midi, les menus débutent à 6 600 ¥, le soir à 13 310 ¥.

Avis des membres sur RYOTEI SUZAKI

1 avis
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
fute0911
5/5
Visité en janvier 2020
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Un grand restaurant!
Une cuisine raffinée, avec des produits locaux, servie dans un cadre typique: salon privé, tatami, vue sur jardin japonais. Un grand moment!
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