MATSUYA

Ce restaurant et magasin de souvenirs est situé en plein cœur du village. Il propose de nombreux produits originaux et des souvenirs de Gokayama. Son menu change quatre fois par an, selon les saisons, pour toujours offrir aux visiteurs une expérience culinaire à base de produits frais. Au menu, on a le choix entre des sets (bien copieux) et des plats à la carte, comme des soba et du tofu. Le menu est en anglais et le lieu très convivial. Vous pourrez, en partant, acheter quelques souvenirs pour vous remémorer votre passage à Gokayama.