Guide de voyage Kanazawa

Ville de 470 000 habitants située au pied du Haku-san, à une dizaine de kilomètres de la mer du Japon, Kanazawa fut épargnée par les bombardements de la Seconde Guerre mondiale ; proche de la côte de la mer du Japon, elle est la destination la plus touristique, plus encore depuis l'arrivée du Shinkansen en 2015 dans l'une des plus belles gares du Japon. Elle a gardé un certain nombre de constructions traditionnelles ainsi que ses coutumes sociales et culturelles. On peut aussi y voir l'un des jardins les plus célèbres du Japon qui date du XVIIIe siècle, Kenroku-en. Kanazawa a su en même temps galvaniser son industrie moderne et traditionnelle, que ce soit les productions textiles et les ouvrages de métal, mais aussi la production de la soie, la poterie et la confection de la laque. Haut lieu culturel, Kanazawa abrite la fameuse école de Nō, le Kaga-Hōsho, de même qu'elle protège les maîtres de cérémonie de thé et d'ikebana. Kanazawa est une des grandes capitales des arts traditionnels. La lignée Maeda qui a régné sur la région de Kanazawa, appelée Kaganokuni, fut le second daimyō du Japon par sa puissance. La famille Maeda fut le patron des arts et de la culture de la région : la célèbre poterie Kutani, la laque Wajima, les tissus de kimono Yūzen, les représentations du Nō Kaga Hōsei ou la cuisine de Kaga, mais cet entretien de la culture locale ne s'est pas arrêté à la famille Maeda. Encore aujourd'hui, les grands industriels de la région soutiennent cette tradition si bien que Kanazawa est une région où les arts traditionnels sont bien vivants.