RESTAURANT SHUNPANRO
Ce très joli restaurant fait partie du prestigieux kappo ryokan du même nom. Il est entouré de forêts. L'endroit est chargé d'histoire, car c'est ici que fut signé le traité de paix sino-japonais le 17 avril 1895 entre l'Empire du Japon et la Dynastie Qing. C'est également ici que l'on a servi du fugu pour la première fois (le premier restaurant à avoir obtenu une autorisation pour servir du poisson-globe). Il est depuis toujours à la carte, magnifié par les chefs de la maison. Une expérience extraordinaire dans un lieu d'exception.
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Avis des membres sur RESTAURANT SHUNPANRO
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