SAKE TO
On apprécie l'ambiance minimaliste de cet izakaya moderne, ouvert en 2023, qui sert une cuisine asiatique fusion de plusieurs origines. Les dumplings maison, proposés au menu, sont excellents (et très abordables). Il y a également d'autres petits plats à partager, qu'ils soient frits, à base de soupe ou encore de riz. Il y a même quelques plats de poisson. Côté boisson, outre les classiques de ce type de restaurant, on retrouve quelques recettes originales de « sour », cette boisson japonaise typique à base de shōchū. Certains sont assez surprenants.
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