GENKAIMARU

Voici un sushi tournant assez classique, en plein centre-ville, de la chaîne Genkaimaru. Au-delà du tapis roulant, il faut absolument jeter un coup d'œil à la carte qui propose des plats que l'on trouve assez rarement, en comparaison avec les autres régions, ainsi que du poisson cuit. On conseille le mushi-fuwa, un flan salé aux fruits de mer, surprenant mais délicieux. Un lieu parfait pour déjeuner sur le pouce à toute heure de l'après-midi, comme pour les salarymen qui y prennent leur pause déjeuner. Le menu est en anglais (ce qui facilite la vie).