TAKAMORI DENGAKU HOZONKAI

Cette ancienne maison japonaise est nichée dans la campagne de Kumamoto. Les salles sont très agréables avec le tatami et le bois de la structure. La spécialité de la maison, le dengaku, est unique en son genre. Les aliments, recouverts de miso, cuisent lentement face aux braises. C'est un régal pour les yeux et les papilles. Le service est très chaleureux et la famille, qui tient le lieu, très conviviale. Non loin de là se trouve le mystérieux sanctuaire Kamishikimi Kumanoimasu.