MANORHAUS
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Le chef s’inspire de la cuisine britannique pour élaborer des créations contemporaines. C'est vif, moderne et savoureux. On commence par du pain maison, puis on teste le saumon fumé ou la salade de lentilles et quinoa. En plat, au choix, de la viande comme un filet de bœuf gallois avec sa purée de carotte avec oignons rôtis et sauce au vin rouge. Côté mer, on découvre un risotto de poisson avec asperges et tomates cerises confites... Un délice ! Avant le dessert, on peut découvrir un assortiment de fromages gallois. Un des meilleurs restaurants du pays !
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Avis des membres sur MANORHAUS
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