ASADOR TRINKETE BORDA
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Cette ferme du XVIIIe offre un cadre très agréable avec ses salons cossus et son grand jardin pour déguster de délicieuses grillades, spécialité de la maison. Les chuletas, les turbots, les lottes cuites dans leur plus simple appareil sont superbes. Elles participent à l'élaboration d'une cuisine du terroir où le jambon ibérique, les asperges et les piquillos sont les rois de la fête. Notez que leur viande de Kobe provient d'un élevage à Hondarribia spécialisé dans cette race d'origine japonaise. En saison, testez les guindillas et les tomates du potager !
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Avis des membres sur ASADOR TRINKETE BORDA
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