GASTROTEKA DANONTZAT
Bienvenue chez Gorka Irisarri, chef acclamé mondialement pour ses créations et ses publications. Il faut dire que sa cuisine basque est créative et innovante. L'homme considère son métier comme une forme d'art éphémère au centre de laquelle se trouve un précieux matériau de base : les produits locaux et de saison. On pourra aussi bien s'y rendre pour piocher quelques préparations à la carte que pour se lancer dans le menu dégustation (qui vaut particulièrement le coup !). Il est possible de choisir l'option mariage des vins. Bon appétit !
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